Ariel Olivetti comenzó su carrera en 1989 ilustrando portadas de las revistas de historietas: Fierro, Skorpio y los distintos títulos de Editorial Columba (D'Artagnan, Fantasía, El Tony, Nippur). Al mismo tiempo comenzó a realizar sus primeras páginas de historietas hasta llegar a El Cazador de Aventuras, serie en la que participó como co-creador, además fue director de arte, y co-autor en su etapa blanco y negro. Casi de inmediato comenzó a dibujar comics para el mercado estadounidense, sin embargo continuó realizando proyectos y participando en algunas publicaciones en Argentina, en algunos casos ilustrando en la portada y en otro en la galería de personajes a modo de invitado.
En esta lista se incluyen todos estos trabajos, en orden cronológico, excepto lo publicado en Fierro, Skorpio y Columba, ese material se encuentra enumerado en las siguientes listas:
- Ariel Olivetti en Revista Fierro
- Ariel Olivetti en Revista Skorpio
- Ariel Olivetti en Editorial Columba