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Recetario de sabores lejanos
Rústica 144 pp
Información adicional
Español (Colombia) · Cohete Cómics
Argumento
Comer es más que recargar energía, es una forma de comunicarnos y de invocar la nostalgia, los conflictos y la esperanza que definen nuestra vida. Recetario de sabores lejanos es un cómic documental que reúne ocho historias en las que se explora la relación entre conflictos socioambientales y los alimentos que consumen y producen las comunidades que son afectadas por ellos. Este libro fue dirigido por Pablo Guerra, las investigaciones en las que se basan los capítulos fueron compiladas por Diana Ojeda, Sonia Serna y Julio Arias. Recoge historias y recetas de Casanare, Putumayo, Ovejas (Sucre), el Brazuelo de Papayal (Bolívar), Vuelta de Gallo (Nariño), Calarcá (Quindío), el Bajo Río San Jorge (Sucre) y Quibdó (Chocó).
Este libro propone la colaboración entre la narrativa gráfica y la academia para buscar nuevas maneras de abordar la producción de conocimiento y su difusión
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Fecha de publicación
Julio 2020
Isbn / Código de barras
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comemente ha valorado416/02/2021
Extraordinario, como casi todo lo que publica este sello editorial. Sin embargo, y como de costumbre las portadas son un despropósito, para nada atractivas y demuestran un complejo frente a los libros, intentando que esta “novela gráfica” se camuflé y no parezca un comic.