Mibu - elBulli

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Mibu - elBulli

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Spanish (Spain) · 

About this edition

Rústica con solapas 13 x 18,2 cm 176 págs

Plot

UN SUCESO ÚNICO, EL ENCUENTRO ENTRE LA COCINA DE FERRAN ADRIÀ Y EL BUEN HACER DEL RESTAURANTE MIBU.

Este manga narra el encuentro entre Ferran Adrià y Hiroyoshi Ishida, cuando el chef japonés se trasladó junto a todo su equipo del Mibu a el Bulli para, durante una semana mágica, reproducir fielmente la experiencia de degustar la cocina kaiseki de uno de los restaurantes más exclusivos del mundo.

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Publication date

ISBN / Barcode

  • 978-8-467-92105-2

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