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Mibu - elBulli
Información adicional
Español (España) · Norma Editorial
Sobre esta edición
Rústica con solapas 13 x 18,2 cm 176 págs
Argumento
UN SUCESO ÚNICO, EL ENCUENTRO ENTRE LA COCINA DE FERRAN ADRIÀ Y EL BUEN HACER DEL RESTAURANTE MIBU.
Este manga narra el encuentro entre Ferran Adrià y Hiroyoshi Ishida, cuando el chef japonés se trasladó junto a todo su equipo del Mibu a el Bulli para, durante una semana mágica, reproducir fielmente la experiencia de degustar la cocina kaiseki de uno de los restaurantes más exclusivos del mundo.
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Fecha de publicación
8 de diciembre de 2015
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3,0
3 4
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mikeranjero ha valorado419/03/2018