Mibu - elBulli

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Mibu - elBulli

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Spanish (Spain) · 

Sobre esta edición

Rústica con solapas 13 x 18,2 cm 176 págs

Argumento

UN SUCESO ÚNICO, EL ENCUENTRO ENTRE LA COCINA DE FERRAN ADRIÀ Y EL BUEN HACER DEL RESTAURANTE MIBU.

Este manga narra el encuentro entre Ferran Adrià y Hiroyoshi Ishida, cuando el chef japonés se trasladó junto a todo su equipo del Mibu a el Bulli para, durante una semana mágica, reproducir fielmente la experiencia de degustar la cocina kaiseki de uno de los restaurantes más exclusivos del mundo.

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Fecha de publicación

Isbn / Código de barras

  • 978-8-467-92105-2

Referencias

Críticas y reseñas

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Opiniones

3,4

3.4 5

ha valorado43/19/2018

ha valorado58/7/2017

ha valorado36/3/2017

ha valorado21/22/2016

ha valorado312/17/2015

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